Echtpaar Spithoven-Mocking is het er over eens: van een huwelijk komt een huwelijk

HOUTEN Bij zijn bezoek aan Toon en Mien Spithoven-Mocking sprak Gilbert Isabella zijn bewondering uit voor echtparen die net als zij 60 jaar of langer samen zijn en in Houten wonen. Toon en Mien vierden hun huwelijksjubileum op zondag 13 augustus met familie, vrienden en buren. Isabella bezocht hen afgelopen dinsdag, waarbij een geanimeerd gesprek volgde. Spithovens Fruitbedrijf voerde de boventoon.

Irene van Valen

Toon en Mien vielen voor elkaar tijdens het huwelijk van een nicht: ,,Van een huwelijk komt een huwelijk”, zegt Mien beslist. Toon was enig kind en studeerde nog. In zijn vrije tijd werkte hij mee in het gemengd bedrijf van zijn ouders. ,,Waar mijn vader zich bezighield met veeteelt en fruitteelt, wist ik dat ik alleen in de fruit wilde werken”, vertelt Toon. Mien was de vierde in een rij van tien kinderen en hielp haar moeder met de zorg in en om het huis. Eenmaal samen met Toon stond Mien achter het besluit voor alleen fruitteelt: ,,Ik molk een keer in mijn leven een koe. Dat ging helemaal mis.” Het paar kreeg vier kinderen en zeven kleinkinderen. ,,Zij wonen allemaal in de buurt en kwamen allemaal goed terecht. Wat wil je nog meer”, stelt Mien met trots in haar stem. Verschillende gezinsleden werken mee in het fruitbedrijf of zijn actief in het cateringbedrijf van hun dochter en schoonzoon, Uytewaal Catering.

BETUWE

Toon droeg het bedrijf over aan zijn zoons, waarbij de rechtsvorm veranderde van een maatschap in een vennootschap onder firma (v.o.f.). Daarop zegt Isabella: ,,U gaat met uw tijd mee. Ik bewonder bedrijven die van oudsher verbonden zijn aan de gemeente Houten en als familiebedrijven voortbestaan. Wat mij betreft ben u boer in wat ik de Utrechtse Betuwe noem. De Lek is het enige dat de echte Betuwe scheidt van alle fruitteelt aan deze kant van de rivier.” 

ACTIEF

Toon groeide op in het bedrijf en is geboren en getogen inwoner van ’t Goy, Mien is een echte Houtense. Na hun trouwdag trok zij in op de boerderij en werkte mee, naast de zorg voor het gezin. Tot op de dag van vandaag is het echtpaar betrokken bij het bedrijf. ,,Toon kan niet stilzitten”, lacht Mien. ,,Ik plukte dit jaar gewoon mee toen de kersen rijp waren. Al het werk in ons bedrijf is handwerk”, legt Toon uit. Mien houdt zich graag bezig met de bloemen en planten in de tuin en er is veel aanloop op het terrein. ,,Dat zorgt voor veel gezelligheid”, stelt Mien.

OPLOSSINGEN

Op het stuk grond van 27 hectare verbouwt de familie fruit als aardbeien, frambozen, bramen, pruimen, kersen, appels en peren. De ligging tussen de Oosterlaak en de Engsloot in combinatie met de goede bodem vormen een goede basis. De regelgeving rondom fruitteelt en hoe te handelen bij ziekten in de bomen, maakt het werk niet altijd gemakkelijk. Steeds weer zoeken Toon en zijn zoons naar de beste oplossingen. Zo ruilden zij de hoogstambomen in voor handzame kleine bomen en is de oude spuit vervangen door een drift reducerende spuit zodat het mogelijk is om nog gewasbescherming uit te voeren. Afsluitend leidde het echtpaar Isabella rond, waarbij hij de smaken van verschillende vruchten proefde. Het viel goed in de smaak, daarom sloot Isabella zijn bezoek af met de woorden: ,,Dank voor het gezellige maar vooral lekkere samenzijn.”