Nieuwe eigenaar Paul Boon stapt vol energie in Singel 40

ODIJK Na bijna drie jaar is de kanoverhuur in Odijk sinds deze zomer weer open. Het is verkocht aan ondernemer Paul Boon uit Houten, die de plek ‘Singel 40’ heeft gedoopt. Hij heeft mooie plannen voor een bed and breakfast, midgetgolfbaan en een groter strand. 

door Agnes Corbeij

De afgelopen jaren zijn verschillende huurders met grootste plannen op deze plek begonnen, om een paar jaar later weer te vertrekken. Wat nu anders is, is dat Paul Boon de plek niet huurt, maar gekocht heeft. Hij heeft de vorige huurders bewust niet gesproken. ,,Ik heb wel verhalen gehoord, maar ik ben er niet bang voor. Ik heb er alle vertrouwen in dat ik hier iets moois van kan maken. Het is een prachtige plek.”

ONDERWIJS Paul is getrouwd met Olga en woont in Houten. Samen hebben zij een dochter van 11 en een zoon van 10. Paul werkt al vele jaren in het onderwijs. ,,Ik ben 22 jaar conciërge geweest op het speciaal basisonderwijs in Kanaleneiland. In die tijd heb ik ook mijn lesbevoegdheid gehaald. Ik heb ook het onderwijs van basisscholen met leerlingen gedaan.” Hij heeft nog altijd een bedrijf in het onderhouden van scholen. 

Toch wilde hij een nieuwe uitdaging aangaan. ,,Vijf jaar geleden ben ik hier al eens wezen kijken. Het stond toen te huur. Maar ik zag dat er veel moest gebeuren om het mooi te krijgen en dat was me te duur.” Toen de kanoverhuur en restaurant te koop kwamen, werd het een andere zaak. Paul: ,,Alles wat ik erin investeer, komt ook weer terug.”

We gaan zonnepanelen op het dak leggen, dus we leveren straks al onze eigen energie. VEEL TIJD En dat is precies wat er nu gebeurt, investeren. Niet alleen in geld, maar ook in tijd. Paul is zeven dagen in de week, van 10 uur ‘s ochtends tot 21 uur ‘s avonds aanwezig op Singel 40. ,,Ik heb energie genoeg. Dit hou ik zeker tot de herfstvakantie vol. Dan weet ik wat de beste dagen zijn en welke openingstijden we aan gaan houden.” 

Olga werkt in Utrecht en was in de zomervakantie iedere dag bij de kanoverhuur te vinden. Nu is ze overdag weer op de Universiteit in Utrecht, waar ze werkt. Daarna komt ze iedere dag naar Odijk. ,,We eten als gezin hier en voor de kinderen hebben we boven een huiskamer gemaakt.”

GROEN EN STRAND Op het terrein is al veel onderhoud gepleegd. ,,We hebben veel bosjes weggehaald omdat ik wil dat je vanaf het terras het water kunt zien. Dat is de meerwaarde van deze plek. We gaan zeker ook weer veel groen terug planten, maar dat doen we in het najaar, dan slaat het veel beter aan. Ook wil ik het strand nog twee keer zo groot maken.”

De kanoverhuur in Odijk is weer geopend, onder de naam Singel 40 - Frans De Winter Fotografie

Ook wil Paul de ingang veranderen. ,,We zijn nu niet echt zichtbaar vanaf de weg. Die inrit wil ik anders hebben. We zouden de hele wal weg kunnen halen, maar die ik een goede geluidsbuffer voor de overburen, dus dat doen we niet.” De energierekening heeft Paul onder controle. ,,We gaan zonnepanelen op het dak leggen, dus we leveren straks al onze eigen energie. Ook bouwen we het gebouw waar de kano’s in staan om tot Bed and Breakfast en wil ik een midgetgolfbaan aanleggen. Dat is zo’n leuk spelletje.”

PERSONEEL Aan personeel heeft Paul geen gebrek. ,,Ik heb nu vier mensen in dienst, die gewoon het terrein op kwamen lopen met de vraag of ik werk had. Daarnaast zijn er vier nog op vakantie die hier ook willen werken. Het is gewoon een leuke plek en ik ben geen moeilijke baas. Als ze een kroketje willen pakken, moeten ze dat gewoon doen.” 

De horeca is al wel geopend, maar de pannenkoeken laten nog even op zich wachten, in verband met een aanpassing in de keuken. Tot die tijd is er een eenvoudige kaart voor lunch en diner. De kano’s zijn al te huren. Iedereen is welkom om een kijkje te komen nemen.