Studenten SVO ondersteunen vrijwilligers van de Voedselbank Houten

HOUTEN Studenten van de SVO Vakopleider Food Houten hebben 23 vrijwilligers van de Voedselbank Houten flink in het zonnetje gezet vorige week dinsdag 27 januari. De studenten zetten een driegangenmenu voor, spraken hun waardering uit en hadden ook nog een donatie voor de Voedselbank van maar liefst 1205 euro. 

door Agnes Krijnen

De SVO Vakopleiding Food Houten is een mbo-school met 400 studenten, die tussen verschillende studierichtingen kunnen kiezen die te maken hebben met eten en drinken. Van retailmedewerker tot horeca professional, van traiteur tot kok of slager, SVO Houten trekt studenten uit een brede regio om na de middelbare school de eerste stappen richting een betaalde baan in de foodsector te zetten. 

MAATSCHAPPELIJK

De studenten leren veel in de praktijk. De 11 leerlingen van het tweede jaar van de BOL opleiding deden negen weken lang een project dat te maken had met maatschappelijk verantwoord ondernemen. De studenten, ze zijn zo’n 16 tot 18 jaar oud, hebben zich ingezet om zoveel mogelijk geld op te halen voor Voedselbank Houten en organiseerden daarnaast een restaurantavond speciaal voor de vrijwilligers van de Voedselbank. Dit project werd voor het achtste jaar uitgevoerd.

De vrijwilligers genoten van de gezelligheid, het eten en de goede bediening door de studenten. - Rene van den Brandt

Marco van Renswou en Tom Vonk begeleidden de leerlingen. Marco: ,,Ze krijgen veel vrijheid in dit project. We geven de kaders mee, maar ze mogen zelf invullen wat ze gaan koken en hoe ze geld inzamelen. Het duurt vaak een paar weken voordat leerlingen echt op gang komen, maar als ze eenmaal los zijn, zie je ze opbloeien en ‘aan gaan’.”

DRAAIBOEK

De taken werden onderling verdeeld. De studenten bepaalden samen wie de voorzitter werd en wie de taken van de penningmeester op zich zou nemen. Verder deelden zij zelf team keuken, team donatie, team bediening en team logistiek in. Er werd een draaiboek gemaakt. Marco: ,,Ze vroegen Hanos of ze het eten wilden sponsoren, dat lukte. Toen vroegen ze school of ze het geld, dat school normaal aan het eten kwijt zou zijn, wilde doneren aan de Voedselbank. Dat lukte ook.”

Verder bedachten de leerlingen om collectebussen neer te zetten bij een aantal lokale ondernemers. ,,Daarna moesten ze gaan zorgen voor de uitnodigingen voor de vrijwilligers. De Voedselbank kwam ook op school om te vertellen wat ze eigenlijk doen en hoe het werkt bij de Voedselbank.”

BEGRIP

Door de weken heen kregen de studenten meer begrip voor de vrijwilligers van de Voedselbank. ,,De voorzitter liet dat in zijn speech voorafgaand aan het diner ook weten en bedankte de vrijwilligers voor hun inzet in de maatschappij. Met dit diner wilden de studenten iets terug doen voor hen.”

De studenten zamelden 1205 euro in voor de Voedselbank - Rene van den Brandt

De vrijwilligers genoten van het eten, de aandacht en de gezelligheid. De cheque werd overhandigd aan voorzitter Jan Mol. Marco: ,,Vorige edities werd 1200 euro opgehaald. De studenten hadden zichzelf ten doel gesteld daar overheen te gaan. Dat lukte, ze haalden 1205 euro op.”