Veldkeuken van Scouting Schonauwen is onmisbaar bij 24e Houtense Nieuwjaarsduik

HOUTEN Al zeven jaar zorgt Ritsaert Hornstra op 1 januari voor warme erwtensoep tijdens de Nieuwjaarsduik. Vanuit Scouting Schonauwen warmt hij samen met andere scouts al in de vroege ochtend enorme grote pannen op, midden in het deelnemersveld.

Hornstra is geen onbekende bij de scouting: vroeger was hij zelf jeugdlid. Toen zijn zoon lid werd en er een activiteit was met ouders tien jaar geleden, stelde hij de vraag: ,,Als ik ergens mee kan helpen?” Sindsdien is hij niet meer weggegaan. Inmiddels bouwt hij al zeven jaar samen met andere Scoutingleiding een ware veldkeuken op, waar in drie uur tijd honderden rookworsten, meer dan honderd liter erwtensoep en zo’n twintig liter chocolademelk op temperatuur worden gebracht.

,,Alles moet klokslag twaalf uur klaarstaan om uit te serveren,” vertelt Hornstra. Wat hij vooral mooi vindt, is de groepsdynamiek op nieuwjaarsmorgen. ,,Alles gaat dan op de automatische piloot en altijd op tijd klaar voor de deelnemersinvasie.”

Een bijzonder moment dat hem is bijgebleven, is de zogeheten ‘Thuisduik’ van 2022 tijdens de coronaperiode. Massaal duiken was toen niet mogelijk, maar de alternatieve Nieuwjaarsduik ging toch door in Houten. Op veilige afstand gaf burgemeester Gilbert Isabella om precies twaalf uur bij de Rietplas het startsignaal. Een tiental jeugd scouts goten, onder toeziend oog van enkele thuis fotografen, een speciaal UNOX-thuisduikblik met ‘echt zeewater’ over zich heen. Toch een happening, hoe klein ook.

Hornstra is een groot pleitbezorger voor iedereen die nog twijfelt over deelname aan de Nieuwjaarsduik van 2026. ,,Gewoon doen. Het is superleuk om aan mee te doen en je ontmoet meteen veel vrienden en bekenden. Een heerlijk begin van 2026 mede door onze Nieuwjaars specialiteit: heerlijke warme erwtensoep, rookworst en beker chocomelk.”

De 24e Nieuwjaarsduik van Houten vindt 1 januari om 12.00 uur plaats op het strandje van de Binnenweg bij de Rietplas. Kom op tijd, want dan mis je de warming-up niet van Damian Murphy. Wethouder Wouter van den Berg verricht het startsignaal en duikt zelf ook mee. Inschrijven en informatie: www.nieuwjaarsduikhouten.nl/