Houtens Honderdje - Rauw
13 november 2024 om 11:08 Cultuur- Wethouder van Rooijenweg -
‘Het voelt als heimwee. Weet je nog, papa, toen ik op schoolkamp moest? Zo’n pijn in mijn buik! De eerste dag was het ergst, maar mama had gelijk. Het werd vanzelf minder.’
Ze kijkt op. ‘Pak jij haar kookschrift even?’ Zorgvuldig voegt ze de ingrediënten toe aan het rauwe gehakt.
‘Liefdesverdriet,’ zegt haar vader. ‘Voelt ook zo. Heb ik gehad. Toen je moeder het een keer had uitgemaakt. Vroeger.’ Hij kneedt en kneedt, drukt zijn vingers diep in het vlees. ‘Maar dat ging heus niet vanzelf over.’
‘We kunnen het, papa. Wij samen! Niemand kan beter mama’s gehaktballen maken!’
Conny Hoogendoorn
