
Zonnepanelen & Groente
24 mei 2026 om 17:49SCHALKWIJK De titel van dit stuk roept misschien wat vraagtekens op. Toch hebben deze twee duurzame zaken in Schakijk heel veel met elkaar te maken binnen een bijzonder project.
Tuin Brassica In Schalkwijk
In 1957 kocht Arie Kool een perceel aan de Jonkheer Ramweg in Schalkwijk om zijn transportbedrijf te vestigen. Er was ook een groente- en bloementuin waar Arie en later zijn dochter Elly menig uur hebben doorgebracht. Toen het bedrijf verhuisde, werd er nog een stuk bijgekocht en ontstond met medewerking van dochter Elly en kleindochter Anne Hollander de biologische groentetuin annex voedselbos onder de naam Brassica (=Kool). Een begrip in Schalkwijk en omgeving waar menigeen zijn biologische groente en fruit van betrekt. Er worden, geholpen door vrijwilligers, onder meer jammen en sappen gemaakt en op zaterdagmorgen is de winkel open.
Zie ook de website van Tuin Brassica: www.tuin-brassica.nl
Terrein bij Fort Honswijk
Op een dag hoorden Elly en Anne over een stuk land bij Fort Honswijk, dat ze zouden kunnen gebruiken als biologische groentetuin. Ongeveer een hectare. Een beetje groot. Geen elektriciteit, geen water. Wel een hele mooie plek. Dus niet te veel nadenken en aan het werk. Een aantal vrijwilligers was ook enthousiast. Bovendien worden biologische groenten door de betere koks zeer gewaardeerd, zo ook door de kok van Dinner at Six in Houten die tot de regelmatige afnemers ging behoren. Heel hard is er gewerkt en wordt er nog steeds gewerkt door Elly, Anne en de vrijwilligers. Maar soms toch wel iets te hard. Zo is de aanvoer van water een probleem. Een installatie op basis van fossiele brandstof is een ‘no go’. In de droge perioden moet daarom met gieters uit een 1 meter diepe sloot water gehaald worden. Aan een agrariër uit de buurt werd verzocht om af en toe een watertank te vullen waaruit dan met emmers water gehaald kon worden. Hoewel het met liefde wordt gedaan, is het op den duur geen echte oplossing. Dat was vorig jaar, april was een droge maand, een probleem. Daarom is de bonenteelt toen mislukt.
Het fonds van Hans van Dijk
De Coöperatie Duurzaam Eiland (Schalkwijk en Tull en ’t Waal) beheert een fonds van zonneveldontwikkelaar Hans van Dijk (ook Schalkwijk). Zij hebben al bijna een ton kunnen besteden aan witgoed voor minder draagkrachtigen uit het dorp die met een bedrag energievretende koelkasten en dergelijke kunnen vervangen. Brassica diende een projectvoorstel in voor een waterpomp op zonnecellen. Het idee is dat er water opgepompt wordt. De bak wordt gevuld en is via buizen verbonden met vier bakken verspreid over het land. Die worden dan ook gevuld. En vanuit die bakken wordt, nog steeds met gieters, de akker begoten als dat nodig is.
Hoe gaat het nu?
Een hele mooie duurzame toepassing van de fondsgelden vonden zowel Hans van Dijk als het CDE. Het project is gerealiseerd. De bakken worden prima gevuld. April was wederom een zeer droge maand, juist als er veel water nodig is voor het pootgoed. Men is uiterst tevreden over het resultaat. Dit jaar zal iedereen kunnen genieten van de biologische groenten van Tuin Brassica.