Fruitoogst & energietransitie

6 september 2024 om 17:12

SCHALKWIJK Het is september en dat betekent dat de fruittelers in de weer zijn om appels en peren te oogsten. Die worden natuurlijk niet allemaal direct opgegeten. Het overgrote deel wordt bewaard voor consumptie later in het jaar.

Het fruit moet zo snel mogelijk gekoeld worden naar een temperatuur tussen 0 en 2°Celsius. Daar is in een korte tijd veel energie voor nodig. En zo zijn we weer bij de energietransitie beland waar niet alleen huishoudens maar ook bedrijven in Houten mee te maken hebben.

Een kleine fruitteler in Schalkwijk Bij fruitteler Benschop aan de Achterdijk in Schalkwijk bestiert Dietie Strunk samen met haar man het fruitbedrijf. Een groot deel van het fruit wordt naar het gespecialiseerde koelbedrijf Van Wijk gebracht vanwaar het in de loop van de maanden verkocht wordt. Het andere deel wordt op de boerderij bewaard en van daaruit direct aan vaste afnemers geleverd.

Zonnepanelen en de saldering 

Voor het koelen gebruiken ze zonnepanelen die ze op de daken hebben laten leggen. Coöperatie Duurzaam Eiland heeft een rol gespeeld in het adviseren en begeleiden ervan. In september en oktober is veel meer energie nodig dan wordt opgewekt terwijl in april tot en met juli meer energie wordt opgewekt dan nodig is. Met gebruikmaking van de salderingsregeling op jaarbasis wordt er quitte gespeeld.

Maar wat gaat er gebeuren als de salderingsregeling wordt afgeschaft? Als energie moet worden ingekocht heeft iedereen het nodig en zal de prijs hoog zijn, terwijl de prijs laag zal zijn bij teruglevering. In de nieuwe plannen van de overheid zal een reële prijs betaald worden voor de teruggeleverde energie, maar het is onduidelijk wat die prijs zal zijn.

Zijn er oplossingen? 

Allerlei ideeën komen langs.

*Een grote batterij voor opslag van energie als er overschot is en die gebruikt kan worden als er een tekort is. Dat is een hele kostbare batterij. Ook is het de vraag of de opgewekte energie in de zomer tot oktober/november opgeslagen kan worden.

*Samen in de buurt zo’n batterij kopen en kosten delen. Alle bedrijven in de buurt zitten dan op hetzelfde moment met hetzelfde probleem.

*Leveren van energie aan andere gebruikers elders in de gemeente wanneer je veel over hebt en afnemen wanneer zij over hebben. Wel moeten wetgever en energiemaatschappijen daaraan meewerken.

*Of koeling afstoten en meer gebruik maken van geavanceerde koelbedrijven. Ook dat heeft een prijskaartje. 

Het zal nog lastig worden.