Dinner at Six in Houten breidt uit met traiteur & delicatessenwinkel - Dinner at Home
11 juni 2024 om 09:02 ZakelijkHOUTEN Vanaf 15 juni kun je niet alleen meer in het restaurant van Bas en Jules eten, maar kan je ook lekker eten halen voor thuis!
Op de Herenweg 4, pal naast het restaurant openen de eigenaren van Dinner at Six hun traiteur & delicatessenwinkel. Met Dinner at Home komt een langgekoesterde wens tot stand. Bas Mittelmeijer: ,,Het huidige aanbod aan ‘afhaal’ is vaak weinig voedzaam en/of niet geschikt om te vervoeren. Wij geloven erin om voedzaam, fatsoenlijk en vooral heel lekker eten voor thuis te maken. Het gedachtegoed van het restaurant, omtrent duurzaamheid en de focus op lokaal, wordt ook volledig doorgetrokken in de winkel.”
Er zijn de laatste jaren steeds minder speciaalzaken op ‘t Oude Dorp. Jules Hartmann: ,,Wij geloven dat juist dit soort winkels bijdragen aan een betere sfeer en kwaliteit. Met onze visie op eten en drinken geven wij graag een goed voorbeeld en voelt het als een voorrecht om onze kennis over mooie producten en goed eten breed te delen.
Naast volledig verzorgde en voedzame maaltijden zal er altijd een wisselend aanbod zijn van huisgemaakte lekkernijen. Zoals patés, gemaakt van de Buitengewone Varkens en ‘de smaakmakers Ruben’, onze sous-chef. Gemarineerd, gefermenteerd, je kan het zo gek niet bedenken.
Er komt ook een mooie selectie aan natuurlijke wijnen en we zien het al voor ons dat we de rest van de winkel kunnen opvullen met goed zuurdesembrood en seizoensgroenten uit de lokale biologische tuinen.”
Op zaterdag 15 juni is de opening van de winkel, vanaf dat weekend is de winkel vervolgens open van woensdag tot en met zondag van 10.00 tot 18.00u. Een nieuwe plek voor eerlijk en voedzaam eten om je vingers bij af te likken!
Dinner at home, Herenweg 4, Houten. Vanaf 15 juni geopend op woensdag - zondag 10 - 18 uur.
