Harry en Olga stoppen na 24 jaar met De Vlajerie in de Vershof in Houten

26 maart 2024 om 08:35 Winkels Tips van de redactie

HOUTEN Heerlijke vlaai, lekkere lunch, goede koffie en een biertje op zijn tijd, het is allemaal te vinden bij Harry (64) en Olga (68) van Norde bij de Vlajerie in Houten, op de Vershof. De deuren sluiten echter op 2 april, na 24 jaar. De hoge huurprijzen en leegstand op Het Rond maken het financieel onmogelijk om de zaak voort te laten zetten door hun dochter Jessica.

door Agnes Krijnen

Harry werkte voor de eeuwwisseling als barkeeper bij discotheek Escape in Amsterdam. ,,Ik wilde graag een dagzaak voor mezelf beginnen. Een vriend was een half jaar eerder deze zaak begonnen, maar vond het teveel werk. Toen heb ik het overgenomen.” 

AUTHENTIEKE VLAAIEN

Samen met zijn vrouw Olga bouwde Harry de zaak uit. ,,We hebben een alcoholvergunning aangevraagd, zodat we ook een biertje kunnen schenken.” Ook werd de lunch uitgebreider en werd het terras groter. Wat hetzelfde bleef, zijn de authentieke vlaaien uit Son en Breugel. ,,Die worden iedere nacht bezorgd, de chauffeur zet ze in de koeling.”

Het echtpaar heeft altijd met veel plezier gewerkt in Houten. Ook hun dochter ging bij hen aan het werk. Harry: ,,Ze heeft de hogere hotelschool gedaan, maar wilde graag bij ons werken. Ze is in Houten komen wonen en een jaar geleden hebben wij dat ook gedaan.” De coronaperiode was zwaar en heeft veel gekost. ,,We hebben poffertjes verkocht voor de deur en koffie in bekertjes voor vaste klanten. Maar het viel niet te compenseren. 

EERDER STOPPEN

Toen daar de energiecrisis bovenop kwam na de inval in Oekraïne, is Harry gaan rekenen. ,,Ons huurcontract liep af en het bleek verstandig om iets eerder te stoppen dan we van plan waren.” 

Jessica zou de zaak wel over willen nemen, maar dat is financieel erg risicovol. Harry: ,,De huur is die van een A1 locatie, maar dat is Houten echt niet meer. Er staat veel leeg, terwijl wij het van het winkelend publiek moeten hebben. Als er niks meer te winkelen valt, gaat dat dus niet.” Ook zou Jessica personeel moeten inhuren. Harry: ,,Dat is onvindbaar en onbetaalbaar.”  

OPA EN OMA

Een laatste belangrijke reden is de gezinsuitbreiding. Negen maanden geleden kreeg Jessica een zoon en werden Harry en Olga dus opa en oma. ,,Daar gaan we flink van genieten.” Ook gaat Harry een andere baan zoeken voor een paar dagen in de week. ,,Daar heb ik de energie nog wel voor.”