De laatste IKEA-gaspitten
20 oktober 2023 om 15:59Het is volop herfst en daarmee is het tijd voor de nationale klimaatweek – een mooi nationaal event waarin aandacht gevraagd voor klimaatactie door iedereen. In Houten concentreren we ons dit jaar vooral op het Houtense Energiefestival, dat eind november gehouden wordt. Dat past goed bij de Houtense ambitie om in 2040 energieneutraal te zijn.
Niet alleen gaan we tot 2040 veel extra energiebesparing en nieuwe opwekcapaciteit uit zon en wind realiseren. Ook gaan we van het aardgas af. Dat is nog best een klus. Wie deze dagen de keuken aan het renoveren is, doet er goed aan daarbij stil te staan. Koken op gas wordt straks echt verleden tijd – iets dat we straks alleen nog op de camping doen! IKEA kondigde onlangs aan de gasfornuizen uit te gaan faseren. Vanaf 1 januari verkoopt de Zweedse meubelreus alleen nog inductiekookplaten – de zuinigste manier van koken. Die verschillen in prijs weinig van de gaskookplaten. Een model met twee kookzones is er al vanaf 100 euro.
Eigenlijk zijn er geen zwaarwegende redenen om niet voor inductie te gaan. Hoe meer wind- en zonnestroom we opwekken, hoe duurzamer het wordt. Het is reukloos, veilig en supermakkelijk schoonmaken. Sommigen zullen misschien de zweem van gezelligheid rond het koken op gas missen. Maar ja, ook aan het verwarmen met kolen hing een sfeer van huiselijkheid, voordat de centrale verwarming zijn entree deed.
En die willen we ook niet terug!
Wil je ondanks de voordelen van inductie na januari toch tijdelijk een ander gasfornuis? Ga dan op zoek naar een tweedehandsje. Nu iedereen massaal overstapt op inductie, zijn er genoeg afgedankte gasfornuizen voor handen. Veel slimmer is het natuurlijk om gelijk die overstap naar inductiekoken te maken… Lekker voor je paddenstoelenstoof, kastanjepuree of zuurkoolstamppot! Leve de herfst.
Heleen Groenenberg-
Klimaatburgemeester