HOUTEN Sinds kort adopteert de 62-jarige José Valkenburg een groenstrook ter hoogte van de Kraagsteen aan het Schonauwensepad. Ze legt er een kruidentuin aan met de naam ‘Josje’s (natuur)kruiden’. ,,In die tuin plant ik 30 inheemse geneeskrachtige plantensoorten. Het proces van zaaien, planten, oogsten, verwerken en meebewegen met de seizoenen maak ik me eigen. Met de voeten in de klei en wroetend in de aarde voel ik meer dan ooit dat ik leef.”
LEVENSBRON Met deze tuin wil Valkenburg de biodiversiteit vergroten. De planten die zij plant, zijn niet alleen een belangrijke levensbron voor de mens, maar ook voor insecten en kleine zoogdieren. ,,Ze dragen bij aan onze mentale, fysieke en sociale gezondheid”, zegt Valkenburg. Ze heeft geen intentie om er een bijenkast of ins..