In 2011 emigreerde Eurice naar Nederland, waar ze door de jaren heen de benodigde certificaten en diploma’s behaalde om ook in Nederland met voedsel te mogen werken. Ze vond werk bij Carla’s Conditorei, een Scandinavische bakkerij, koffiebar en lunchroom in Utrecht waar ze veel leerde over Nederlands en Zweeds gebak. Toen de eigenares de winkel verkocht, startte Eurice haar eigen bedrijf en reg...