PREMIUM ARTIKEL
Lokale journalistiek uit Houten

Een dag als varkensboer: Een eerlijker leven voor varkens

Mensen
Foto: Queenie Scholtes
5 dec 2023, 11:40
De varkens van varkensboer Josse Haarhuis zijn blij hem te zien
De varkens van varkensboer Josse Haarhuis zijn blij hem te zien
HOUTEN

Zodra Josse Haarhuis van Buitengewone varkens over de afzetting heen stapt, rennen tien biggen op hem af en schreeuwen om het hardst om aandacht. Hij aait de bruinzwart gevlekte biggen over de kop. ,,Wat zijn jullie in goede conditie”, zegt hij enthousiast. Verspreid over Nederland houdt Josse, samen met Stan Gloudemans, zo’n tweehonderdvijftig varkens, waaronder in Schalkwijk. Het zijn vleesvarkens die uiteindelijk bestemd zijn voor de slacht, maar hun leven verschilt enorm met die van de meeste vleesvarkens in Nederland. ,,Ze zitten niet in een stal met roostervloeren, maar zijn altijd buiten, kunnen lekker wroeten en leven twee tot drie keer zo lang. Ik wil de dieren een zo natuurlijk mogelijk leven geven.”

door Queenie Scholtes

De keuze voor varkens lag voor Josse voor de hand. ,,Ik wilde graag ondernemen met dieren en runderen zijn lastig en groot. Je kunt ze niet even optillen. Daarnaast zijn varkens intelligent en ik vind hun karakters leuk. We hebben iets verderop een zeug, een vrouwtje, die keurig gaat zitten als je een snoepje geeft.” Hij beg..

Deel dit artikel via: